11月11日，云浮全市处置一般食品安全事故应急演练现场观摩会在郁南县举行，旨在进一步完善食品安全应急处置机制，全面提升应对一般食品安全事故的应急处置水平。

本次演练采用视频录像和现场实战演练相结合的方式进行，形象逼真地模拟了该县某学校学生发生食物安全事故后，相关部门应对处置的全过程，包括事故报告、调查处理、信息通报、检验检测、部门协调、信息发布等环节的应急处置工作。与会人员还现场观摩了蔬菜农药残留检测等情况。

会议要求，要注重沟通协调、强化应急管理，充分发挥各级人民政府、食安委和食安办的协调指导职能，强化舆情监测和预警，建立健全的食品监管信息交流和反馈机制，并结合省、市应急管理年度工作计划，做好应急演练各项工作；加强宣传培训，健全信息报告网络；全面树立“全程防范、全员应急”的理念，按照属地管理和分级负责的原则，做到事件信息及时研判、报送、检测、诊断、评估和调研处理，提高对食品安全事件的防范和应急处理水平。