宁乡县市场和质量监督管理局今天透露，宁乡成立食品安全监管应急分队，以应对突发食品安全事件。应急分队共有38名队员，主要承担全县各类大型活动的食品安全保障和500人以上农村集体聚餐现场指导；食品安全突发事件应急处置；食品安全执法大检查、大督查；抽调参加异地检查、飞行检查、突击检查等工作等。近期，应急分队将对全县农村集体聚餐和校园及周边食品安全开展突击检查。